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Listado de Panes Venezolanos |
Según la bibliografía que hemos consultado hasta el momento, te presentamos nuestra lista de Panes Venezolanos agrupados por estado.
¿Piensas que debemos agregar alguno?
Cuéntanos más enviándonos un correo a amigospanarras@gmail.com
Amazonas
No tenemos registro de panes.
Anzoátegui
- Arepa
- Casabe
- Pan de horno
Apure
No tenemos registro de panes.
Aragua
- Pan de horno
- Pan Prote (Colonia Tovar)
- Pan de pavo (pavito)
Barinas
No tenemos registro de panes.
Bolivar
Carabobo
- Pan de leche
- Pan Butaque
- Panelas de San Joaquín
- Pan Cachicamo (fuente: Lic. Elena Alcalá)
- Palitos de canela (fuente: Lic. Elena Alcalá)
Cojedes
Delta Amacuro
Dependencias Federales
No tenemos registro de panes.
Distrito Capital
- Pan Canilla
- Pan Francés
- Pan Chino
- Pan Sobao
- Pan de Jamón
- Pan dulce en rebanadas (Pan librillo)
- Pan de banquete
- Mini lunch
- Pan de Lima
- Golfeado
- Cachito
- Pan Campesino
Falcón
No tenemos registro de panes.
Guárico
- Pan Especial de la Pascua, YouTube El PAN ICÓNICO de Valle de la Pascua / Soy Gustin Gomez.
- Quesadilla de Corozopando, Versión de Yaya, YouTube Rutas Sabor y Tradición
- Pan de horno
Lara
- Acema Tocuyana
- Pan de Tunja tocuyano
- Pan de Tunja / Piñita
- Acema Carachera
- Cepelines
- Pan de horno
- Acemas de Yay
- Panezos de Sanare
- Pan dulce de Aguada Grande
- Pan de azahar
- Pan semi dulce larense
- Pan de leche
- Pan de nuez
Mérida
- Pan Tovareño
- Pan aliñado
- Pan de Tunja
- Pan de avena
- Pan de maíz
- Pan de leche
- Pan con guayaba
- Pan de queso
- Pan con chicharrones
- Acema
- Acemita
- Acema de chicharrón
- Acema integral
- Mojicón
- Piñita
- Bizcochuelo
- Almojábana
- Mantecada
- Bizcochos dulces y salados
- Rosquitas
- Rosquetas
- Catalina / Paledonia / Cuca
Miranda
Monagas
No tenemos registro de panes.
Nueva Esparta
- Pan de Leche Asuntino
- Acemas margariteñas
- Bombón Margariteño
- Roscas de coco margariteñas por Los Portadores de Tradición, Roscas de coco margariteñas por Joselin Bread
- Pan aliñado
- Rosquitas
- Saboyano
- Pan de la Vieja / Referencia de Joselin Bread
- Coscorrones
Portuguesa
- Pan de horno
Sucre
- Pan de especias oriental
- Casabe
- Domplinas, bekas, galetas, flotas, cholas, pan de minero.
Táchira
- Pan Camaleón
- Pan aliñado dulce
- Pan aliñado de sal
- Pan aliñado en rosca
- Pan azucarado
- Pan de maíz
- Pan negro
- Pan de avena
- Pan de afrecho
- Pan mojicón
- Pan de yuca
- Pan de queso
- Pan integral o negro
- Pan de mantequilla
- Pan de leche
- Pan de arequipe
- Pan de arequipe y Coco
- Pan de agua
- Pan del Peregrino
- Bizcocho
- Bizcochuelo
- Almojábana
- Acema
- Acemitas
- Acema de chicharrón
- Acema de bocadillo / conserva de guayaba
- Sema
- Quesadilla
- Quesadillita
- Almidoncito
- Mantecada
- Meztiza
- Afrechuda
- Rosquitas
- Rosqueta
- Rosca
- Rosquilla
- Rosquete
- Polvorosa
- Besito
- Regañona
- Cesta
- Suspiro
- Catalinas
- Besito de coco
Trujillo
- Pan aliñado de Burbusay
- Pan Criollo / Rutas Sabor y Tradición YouTube
- Pan dormido
- Pan de plátano
- Pan de yuca
- Pan de papa
- Acema
- Acemita
Vargas
Yaracuy
- Pavo
Zulia
- Arepas de coco
- Galletas de huevo
- Galletas de maíz tostado
- Mandocas
- Catalina / Paledonia
- Rollo maracucho
Otros panes
- Pan integral
- Pan de Sandwich / Molde
- Pan de Perro Caliente
- Pan de Hamburguesa, de Papa, Masa Brioche, Mini Pan de hamburguesa (Sliders)
- Pan Gallego
- Pan de Dios (Pan de Deus)
- Pan de coco
Fuentes
- Entre gustos y sabores, Costumbres gastronómicas de Venezuela, Rafael Cartay, Fundación Bigott.
- El Senor de los aliños, Miro Popic.
- El nuevo libro del pan de jamón… y 26 panes más, Miro Popic.
- La cocina tachirense, Leonor Peña, 2da edición.
- La magia de la panadería, Máximo Colina.
- El manual de la cocina venezolana, Panes y Pastelitos, Trina Arocha, Editorial Arte.
- Soy Panadero, Un homenaje a los artesanos del Pan en Venezuela, Adriana Gibbs, Alumware.
- El Pan nuestro de cada día, Rafael Cartay, Fundación Bigott.
- Listos para llevar, productos alimenticios en Venezuela, Fundación Polar.