Curso en línea Pan de jamón en casa

Un pan que se comparte, se espera y se recuerda.

Sobre este curso

El Pan de Jamón no es solo una receta. Es mesa, familia y diciembre.
En este curso te acompañamos a entender el proceso completo: desde la masa hasta el horneado final, para que puedas reproducirlo con confianza, criterio y disfrute.

Aprende a preparar el pan más querido de la Navidad venezolana, sin salir de casa. Este curso está diseñado especialmente para venezolanos en la diáspora que desean aprender desde cero, mejorar su técnica o elevar el nivel de su pan de jamón con un enfoque profesional, práctico y fácil de seguir. 🇻🇪❤️

¿Qué aprenderás?

• ✅ Cómo hacer una masa suave, esponjosa y fácil de trabajar.
• ✅ El orden perfecto del relleno tradicional: aceitunas, jamón, tocineta, pasas y papelón rallado.
• ✅ Enrollado y sellado profesional para que tu pan quede hermoso por fuera y delicioso por dentro.
• ✅ Técnicas de barnizado y dorado uniforme con huevo y melaza.
• ✅ Secretos del horneado perfecto y del enfriamiento sobre rejilla para conservar textura y sabor.
• ✅ Consejos prácticos para evitar errores comunes y obtener resultados consistentes cada vez.

¿Qué incluye el curso?

• ✅ 18 Videos paso a paso en Instagram para seguir a tu ritmo, desde cualquier parte del mundo.
• ✅ Explicaciones detalladas de cada etapa: masa, relleno, enrollado, barnizado, horneado y enfriamiento.
• ✅ PDF descargable con la receta + una guía de trucos y astucias, que recibirás directamente por correo electrónico una vez hayamos verificado tu pago.
• ✅ Acceso de por vida al contenido del curso en Instagram.
• ✅ Soporte personalizado: podrás contactarme directamente por WhatsApp para resolver tus dudas o recibir orientación durante tu proceso.

Bonus especial

• ✅ Incluye acceso directo al material descargable, enviado por correo electrónico, incluyendo la receta del pan, el procedimiento paso a paso, proporciones y recomendaciones para lograr siempre un pan perfecto.

Acerca del Instructor

Este curso es dictado por Jesús Méndez, panadero formado en el Grupo Académico Panadero y Pastelero de Venezuela (GAPP) y creador del proyecto “Panes Venezolanos”.

Inscripción

Si este pan forma parte de tu historia,este curso puede acompañarte a hacerlo tuyo.

👉 Quiero inscribirme