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Panes Venezolanos

Fórmula panadera

En panadería se usa la fórmula panadera para conocer la proporción de los ingredientes en relación a la harina.

A partir de la fórmula se puede calcular el peso de los ingredientes para cualquier cantidad de unidades a preparar.

Escribe los pesos de los ingredientes para obtener la fórmula.